晒酱工艺

潜江的小龙虾好吃的关键一点就是酱。

好虾配好酱,天厨龙虾酱源于江汉平原土法晒酱(晒制黄豆酱,小麦酱),也叫紫酱。

经过:洗、煮、裹、蒸、捂、拌、晒、腌,最终体现整个制作核心工艺“晒”上,经过多道工艺腌制而成,当地有着骑车村庄过,闻着晒酱香的美誉。时至今日潜江晒酱已成为各大虾店烧虾专用酱。

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企业优势

工厂规模

工厂占地面积8042平方,拥有全自动化设备,流水线生产,日产量一万包

产品多样

龙虾,螃蟹,杜家鸡等,品种丰富,口味多样,满足你开店所有口味需求

研发团队

公司拥有自己研发团队,可以根据各地口味进行味道研发,研制出适合当地口味的产品

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