晒酱工艺
潜江的小龙虾好吃的关键一点就是酱。
好虾配好酱，天厨龙虾酱源于江汉平原土法晒酱（晒制黄豆酱，小麦酱），也叫紫酱。
经过：洗、煮、裹、蒸、捂、拌、晒、腌，最终体现整个制作核心工艺“晒”上，经过多道工艺腌制而成，当地有着骑车村庄过，闻着晒酱香的美誉。时至今日潜江晒酱已成为各大虾店烧虾专用酱。
好虾配好酱，天厨龙虾酱源于江汉平原土法晒酱（晒制黄豆酱，小麦酱），也叫紫酱。
经过：洗、煮、裹、蒸、捂、拌、晒、腌，最终体现整个制作核心工艺“晒”上，经过多道工艺腌制而成，当地有着骑车村庄过，闻着晒酱香的美誉。时至今日潜江晒酱已成为各大虾店烧虾专用酱。
工厂占地面积8042平方，拥有全自动化设备，流水线生产，日产量一万包
龙虾，螃蟹，杜家鸡等，品种丰富，口味多样，满足你开店所有口味需求
公司拥有自己研发团队，可以根据各地口味进行味道研发，研制出适合当地口味的产品
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